모닝빵 만들기 Morning roll bread
재료를 준비합니다. 밀가루, 설탕, 소금,버터, 이스트, 우유 밀가루, 설탕, 소금, 버터를 큰 그릇에 넣고 섞어줍니다. 이스트를 따뜻한 물에 녹여줍니다. 이스트 물을 큰 그릇에 넣고 섞어줍니다. 우유를 조금씩 넣으면서 반죽을 만들어줍니다. 빵가루가 손에 묻지 않을 때까지 반죽을 더해줍니다. 반죽을 반쯤 정도 발효시켜줍니다. (약 1시간 정도) 발효된 반죽을 다시 잘 섞어줍니다. 작은 덩어리로 나누어 … 더 읽기